据说最好的燕窝产地在东南亚?中国不产?

2020-01-30 分享至:

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  恩,确实。所以很多香港燕窝很贵,因为大多数人觉得香港的是东南亚进口的,其实不一定。现在内地很多公司也开始从东南亚进口,像盛燕天下等知名品牌,据说是从马来西亚进口来的。

  燕窝的产地分布于东南亚地区,主要在泰国、越南、新加坡、马来西亚、缅甸及中国海南省一带。其中越南会安由于天气和环境最为适合燕子聚居,所以燕窝质素最佳。因为产量少,供不应求,所以价钱较贵。 因为燕窝产地不同,口感亦有异。洞燕以泰国、越南、马来西亚为主,入口会觉爽口及稍觉粗糙,不够软滑。印尼燕窝以屋燕为主,相对较干净,杂质少,口感较□滑,浸炖时间较短。 燕窝,是沿海岛屿特产,被列为海产八珍之一。在广东省怀集县桥头镇燕岩,亦出产这种被誉为东方珍品的名贵海味燕窝。据介绍,目前,燕岩已被划为省级海鸟金丝燕珍稀鸟类保护区及省级风景名胜区,是世界三大金丝燕窝产地之一,也是我国内陆惟一的燕窝正宗产地。

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