燕窝糕适合哪些人群吃?

2020-01-30 分享至:

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  女性中的特殊群体孕产妇食用燕窝,对大人和孩子都很有禆益。妊娠后的产妇用燕窝进补最佳。产妇服食燕窝可迅速恢复元气及促进脂肪代谢,帮助恢复窈窕身材,散发青春活力。新生婴儿也会白晳、强壮、抵抗力增强,具有“一人吃两人补”的效果。

  燕窝内含有充足的蛋白质及钙、铁、钾、钠等营养成分。《本草纲目》称燕窝“能使金水相生,肾气上滋于肺而胃气亦得以安,食品中之最驯良者”。男士食用燕窝,可获得润肺、益气、补脾等功效,长期食用可使人精神饱满、精力充沛,更能增加体力和体能。

  燕窝主要含的是水溶性蛋白质,以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质,能促进细胞组织的生长和再生,因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用,帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质,因此也被用在各种美容化妆品中。

  燕窝中含有50%的蛋白质,30%的碳水化合物,5%的铁,3%的其他矿物质,以及1.4%的纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白(换句话也就是口水),其中它只含有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。

  燕窝主要有滋阴润肺的功效,对于由于肺阴虚之咳嗽、盗汗、痨瘵,痰喘、咯血,吐血者有很好的治疗效果。

  燕窝有补中益气的功效,对于久病虚弱,痨伤、中气亏损的病人起到滋阴调中的作用。

  燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养物质,可刺激细胞再生;可以促进新陈代谢,保持肌肤弹性和细腻光洁。

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